糕點(diǎn)防腐劑
（復(fù)配防腐劑）
產(chǎn)品特點(diǎn)：本品是一種新型、安全、高效的廣譜性防腐劑，是根據(jù)各種防腐劑不同的特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)復(fù)配而成的。本品能有效的降低食品的水分活度和PH值，破壞微生物的生長(zhǎng)和代謝的正常運(yùn)行，起到抑制微生物的生長(zhǎng)、延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期的作用。本品還具有良好的乳化作用。
使用范圍和用量：適用于各種糕點(diǎn)。建議按面粉量的0.2%添加，或者按總配方量的0.1%添加，最大用量不超過(guò)總配方量的1.7g/kg。
使用方法：將本品與糕點(diǎn)配方中的液體部分混勻或者與面粉混合均勻后，按照產(chǎn)品正常生產(chǎn)工藝操作即可。
保質(zhì)期：3年
儲(chǔ)存條件：置于陰涼干燥處。
